Az éltető víz. Nem véletlenül szajkózzák mindenhol, hogy igyunk megfelelő mennyiségű folyadékot, a víz ugyanis – amellett, hogy az anyagcserét is fokozza – a bőrünk víztartalmának megőrzése és fokozása, a jó közérzet és az öregedés késleltetésének egyik fontos eszköze.
Szerző: WK
Az emberi szervezet mintegy 50–60%-a víz. Szerepe rendkívül sokrétű:
- oldószere a sejtekben lévő és a sejten kívüli anyagok többségének
- biztosítja az oldott anyagok, a tápanyagok szállítását
- nagy hőkapacitása révén megakadályozza, hogy a szervezetben lezajló és hőtermeléssel járó folyamatok ellenére emelkedjen a testhőmérséklet, egyben párolgása révén biztosítja a szervezet hőleadását és ezáltal is a testhőmérséklet további szabályozását.
Az elfogyasztott és felszívódott víz a vérárammal az egész szervezetbe eljut. Nagy része átmenetileg tárolódik a májban, az izomzatban, a bőr alatti kötőszövetben, és miközben a benne oldott anyagokat eljuttatja a szervekbe és szövetekbe, felveszi és szállítja az anyagcseretermékeket.
Folyadékháztartásunk egyensúlyának fenntartásához a szervezet által veszített folyadék mennyiségének meg kell egyeznie a szervezet által felvett folyadék mennyiségével.
– Ez, figyelembe véve egy felnőtt ember átlagos testtömegét és a szervezet átlagos víztartalmát, egyszerű matematikai műveletek segítségével kiszámítva azt jelenti, hogy férfiak esetében a napi ajánlott folyadékbevitel 2-3 liter, nőknél 1-2 liter – tudtuk meg Halmos Judit vegyészmérnöktől, aki
a 12. sz. Ipari és Kereskedelmi Szakközépiskola és Szakmunkásképző anyagismeret- és laboratóriumi ismeretek tanára. – Ezt természetesen befolyásolhatják egyéni sajátosságok, táplálkozás, kávéfogyasztás, dohányzás, testmozgás, környezeti feltételek (hőmérséklet, páratartalom) stb.
A víz a bőrben
Testünk víztartalmának 10–20%-a a bőrünkben található, és ott biztosítja a bőr feszességét, rugalmasságát, bársonyosságát, és szükséges többek között a természetes hámlás folyamatához is.
Bőrünk víztartalmának csökkenése, azaz dehidratálódása számos kedvezőtlen tünetet okoz: a bőr feszül, érzékeny, fakó, élettelen, hámló, viszkető lesz, benne ráncok is keletkeznek.
Vízhiány általában, a normál bőr kivételével, bármely bőrtípushoz társulhat, ezért a hidratálásnak minden bőr esetében a napi rutin részévé kell válnia. Ha azonban közelebbről megvizsgáljuk, a vízhiány fogalmának pontosítására is szükség van, ugyanis attól függően, hogy bőrünk mely rétegét/rétegeit érinti, megkülönböztetünk:
- felszíni vízhiányt, amely a szaruréteg csökkent víztartalmát jelenti, és
- mélyrétegi vízhiányt, amely az irha és bőralja dehidratációja.
Bőrünk két irányból juthat a számára szükséges vízhez (miközben a hámrétegen keresztül folyamatosan veszíti is el azt): belülről és kívülről. Belülről az elfogyasztott folyadék mennyiségével növelhetjük a hidratáltságot, kívülről pedig víz bejuttatásával.
Ez azonban „közvetlenül” csak korlátozottan megy, mivel a víz a bőrfelszíni hidrofil lipidbe bejut ugyan, de a mélyebben lévő, már nem hidrofil rétegekbe egymagában nem. Így, ha mélyrétegi hidratálásra törekszünk, a vizet direkt módon már nem tudjuk bejuttatni a bőrbe.
